Succhi di Frutta e Bibite, Santal, Sanpellegrino, Coca Cola, Red Bull


Succhi di Frutta e Bibite. Dal punto di vista calorico non ci sono dubbi: le bevande che contengono dolcificanti sintetici come aspartame, acesulfame K o ciclamato di sodio sono decisamente piu’ leggere di quelle con lo zucchero. Perfette se sei a dieta, non incidono minimamente sul bilancio energetico della giornata. Ma sono anche sane? In una classifica stilata dall’American Journal of Clinic Nutrition, vengono al quarto posto, dopo l’acqua, il te’ e il caffe’ freddo, il latte parzialmente scremato, ma prima dei succhi di frutta e delle bibite tradizionali, giudicati entrambi troppo ricchi di zuccheri. Vediamo si seguito le caratteristiche nutrizionali dei prodotti indicati qui sotto.

Santal non e’ zuccherato, eppure fornisce le stesse calorie. Perche’ e’ preparato con frutta naturalmente piu’ dolce e nutriente. Santal 100% Exotic, con succo di kiwi, ananas, mango, papaia ti da’ 19,6 g di zuccheri, 0,6g di proteine e o,4 g di grassi ogni 200 ml.

Santal 10vit frutti rossi, con succo d’uva, arance, ciliegie, melograno contiene invece 21,2 g di zuccheri e 0 g di grassi e proteine

L’Aranciata Sanpellegrino e’ un concentrato di zuccheri, ben 61,6 g in una bottiglietta da 500 ml pari a sei cucchiaini. Mentre nella versione light, preparata sempre con il 12% si succo d’arance e acqua, la quantita’ scende ad appena 4 g meno di mezzo cucchiaino il sapore dolce viene dato da un tris di edulcoranti, ciclamato di sodio, acesulfame K e aspartame.

Coca Cola ha le etichette molto dettagliate, dove vengono indicate anche le GDA che sono le quantita’ giornaliere indicative per i diversi tipi di nutrienti. Ma alle varie voci e’ indicato quasi sempre uno zero, zero zuccheri, zero grassi, zero proteine aquesto pee la Coca Cola light dolcificata coon aspartame e acesulfame K in quantitativi non specificati. Zero grassi e proteine anche per la Coca Cola normale che ha 35 g di zuccheri a lattina.

Red Bull l’acqua, citrati di sodio regolatori di acidita’, anidride carbonica, taurina, glucuronolattone, caffeina, inositolo, vitamine del gruppo B, aromi e coloranti. Ma nella Red Bull Sugarfree mancano saccarosio e glucosio mentre nella lattina normale ne troviamo ben 26,75 g sostituiti da acesulfame K e aspartame piu’ addensante. A dare l’energia di questa bibita non sono certamente gli zuccheri.

succhi di frutta

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