La Birra fa ingrassare? Birra una bevanda nutriente poco calorica


La Birra fa ingrassare? Birra una bevanda nutriente poco calorica La birra soprattutto in estate per molti diventa una bevanda molto gradita perche’ e’ dissetante, poco alcolica e fresca. Se la nostra domanda e’ ma la birra fa ingrassare? Potremmo rispondere in questo modo, molto dipende dal tipo di birra e da quanta se ne beve. Le calorie nella birra provengono soprattutto dall’alcool che normalmente va dall’1% per quelle analcoliche al 4% e fino anche al 12% in quelle speciali al doppio malto.

Se beviamo una lattina di birra da 33cl nell’arco della giornata non e’ un problema contiene 100 calorie che possiamo tranquillamente concederci.¬† Ricordiamo anche che nella birra sono presenti diverse sostanze utili come: i glucidi, i sali minerali, e le vitamine del gruppo B.

In commercio troviamo tante varieta’ birra e fare la birra non e’ per niente semplice, la procedura e’ abbastanza complessa. La prima cosa da fare e’ preparare il malto d’orzo, si fanno essicare o tostare i semi, il malto viene ridotto in farina e mescolato con dell’acqua calda, cosi’ si ottiene un mosto che poi viene aromatizzato e portato a bollitura con i fiori di luppolo.

Finita la cottura si toglie il luppolo e il mosto viene fatto raffreddare fino a quando raggiunge la fermentazione. Ora si aggiunge il lievito poi la birra viene messa in tini chiusi e lasciata a maturare.

birra fa ingrassare

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  • Cristina

    La birra non fa ingrassare, si sa. Ormai ci sono dietologi che la consentono nelle loro diete e nutrizionisti che sfatano questo mito: http://www.birraesaicosabevi.it/6ver-faingrassare.php

  • Andrea

    grazie della info Crsitina, ho letto ci√≤ che √® segnalato su quel sito ed √® interessante, d’altronde basta il buon senso: nulla fa male in s√©, solo l’eccesso! ūüėČ

  • Cristina

    D’accordo con te Andrea. Anche sul gonfiore di pancia c’√® un falso mito che l√¨ dentro si tende a sfatare. Bastano alcune accortezze, di cui il buon senso √® sempre la principale :)