Il Sole, ottimo alleato del sistema immunitario


Il sole e’ un buon alleato del sistema immunitario. A dirlo e’ un nuovo studio, documentato sulla rivista Nature Immunology, che ha scoperto come la vitamina D possa contribuire a proteggere l’organismo dalle malattie.

Gli studiosi dell’Universita’ di Copenaghen hanno messo in evidenza come attraverso la vitamina D, che viene prodotta attraverso l’esposizione solare, vengono attivati nel corpo dei globuli bianchi dormienti, gli alleati migliori nella lotta contro le infezioni. La vitamina D inoltre serve anche per favorire il riassorbimento del calcio, del fosforo e nei processi di mineralizzazione dell’osso. Un elemento importante per la salute umana che pero’ non si trova in una quantita’ apprezzabile, in molti alimenti.

Il corpo riesce ad assimilare la maggior parte di vitamina D attraverso l’esposizione alla luce solare: nei mesi estivi, attraverso due reazioni, (idrossilazione), riesce a produrre di piu’ questa vitamina per poi utilizzarla durante il periodo invernale.

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