Dieta, mangia il pollo e resti in linea


Dieta e pollo le carni bianche sono leggere un etto di pollo fornisce appena 101 calorie, mentre la stessa quantita’ di fesa di tacchino arriva a 104. Poche se vengono messe a confronto con la bistecca di maiale piu’ gustosa ma anche piu’ calorica con 157 calorie, il filetto di manzo 127 e l’agnello 150 sempre centro grammi.

Le carni di pollo con piccole differenze tra le varie parti, sono un’ottima fonte di proteine: ne contengono 20-24 grammi ogni 100. Inoltre sono facilmente digeribili adatte anche per chi ha qualche problema di stomaco perche’ sono coostituite da fibre muscolari di piccolo calibro e con meno collagene rispetto alle altri carni.

Hanno pochi grassi sia il pollo che il tacchino sono carni magre: 1-6 grammi di grassi ogni 100 grammi, parte dei quali 1-4 grammi costituita da grassi insaturi quelli non dannosi per la salute del cuore e delle arterie.

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