Dieta Dukan: Perdere Peso dimagrire senza sacrifici


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Dieta Dukan: Perdere Peso dimagrire senza sacrifici Dopo che la stampa ha diramato la notizia che anche Kate Middleton ora Duchessa di Cambridge segue la Dieta Dukan, si sono accesi i riflettori su questa dieta iperproteica creata da un nutrizionista francese, il dottor Pierre Dukan, esperto di comportamenti alimentari.

La Dieta Dukan consiste in un regime alimentare che promette di far perdere peso senza dover sottostare ad eccessive privazioni. Non tutti gli esperti approvano questo metodo che prevede varie tappe, in ciascuna delle quali e’ consentito consumare solo un certo tipo di cibi senza limiti in termini di quantita’.

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In sostanza la Dieta Dukan prevede quattro fasi distinte.

La prima fase, che si puo’ definire ‘d’attacco’ dura da due a sette giorni durante i quali e’ permesso consumare solo cibi con contenuto prevalentemente proteico, come carni bianche e rosse, pesce, frutti di mare e uova. Permessi a volonta’ the, caffe’ e, ovviamente, acqua.

Si passa quindi ad una seconda fase durante la quale si puo’ aggiungere frutta e verdure a volonta’, con esclusione pero’ di patate, riso, mais, fagioli, piselli e lenticchie.

La terza fase e’ considerata una passaggio di consolidamento e la sua durata e’ determinata attraverso un calcolo basato sui chili fin qui persi.

Durante questa terza fase della dieta si possono consumare due fette di pane integrale, 40 grammi di formaggio al giorno e pasta due volte alla settimana oltre a due pasti liberi a settimana.

La quarta fase consiste nel ritorno alla norma, col solo accorgimento di consumare tre cucchiai di avena al giorno e di un giorno a settimana a regime solo proteico. Ovviamente la Dieta Dukan va adeguatamente accompagnata da una moderata ma costante attivita’ fisica.

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Il metodo Dukan in realta’ era stato concepito con lo scopo di curare l’obesita’, ma il suo impiego e’ stato ora esteso anche a chi voglia perdere qualche chilo di troppo accumulato a causa di una cattiva abitudine alimentare.

La Dieta Dukan trova molti critici tra i nutrizionisti che la ritengono pericolosa a causa degli squilibri che sottopongono il fegato a situazioni di stress altri affermano che con la reintroduzione dei carboidrati i chili persi vengono rapidamente riacquistati.

Sara’, comunque la Dieta Dukan sta incontrando il favore di molti vip ed imperversa in Francia. Dopo il colpo di notorieta’ che Kate le ha dato e’ facilmente prevedibile un suo boom.

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